Le safran, souvent surnommé "l'or rouge de l'Inde", est un épice d'une valeur inestimable, cultivé dans les régions montagneuses du Cachemire. Réputé pour sa couleur intense, son odeur subtil et son goût unique, il est regardé comme un ingrédient de prestige dans la cuisine et la phytothérapie traditionnelles. La processus de cueillette e